Ako želite da za vaše svečane trenutke pripremite lepo i ukusno predjelo, napravite ove fine slane bajadere. Ovo troslojno predjelo je prava čatrolija! Privučiće više pažnje gostiju od glavnog jela.
Priprema
Umutiti margarin i dodati narendani posni kačkavalj. Podeliti smesu na tri dela.
U prvi deo smese dodati i umešati mlevene ribice (grickalice) i istanjiti na tacni.
U drugi deo dodati i umešati tunjevinu i alevu papriku i istanjiti preko prvog dela.
U treći deo dodati i umešati sitno iseckane kisele krastavčiće i istanjiti preko drugog dela.
Slanu bajaderu odozgo posuti narendanim posnim kačkavaljem i staviti u frižider da se dobro ohladi. Kad se ohladi i stegne, seći je na štanglice.
Sastojci
- 200 g margarina
- 800 g posnog kačkavalja
Prvi sloj
- 3 kesice mlevenih ribica
Drugi sloj
- 1 konzerva tunjevine
- 1 kašika aleve paprike
Treći sloj
- 3 kisela krastavčića
Posipanje
- posni kačkavalj
Autor: Anđelka Trajković