Vrlo brzo i fino jelo, koje se moze posluziti kao predjelo, ali i kao glavno jelo, po zelji. Svinjetina sa rizom u teriyaki sosu je dekorativan specijalitet.
Priprema
Svinjetina od buta se nareze na kockice, zacini sa solju, paprom, mljevenim cesnjakom i lijepo poprzi na ulju. Zatim se propryeno meso prelije s teriyaki sosom i mijesa dok se ne slijepi na meso. Potom se posipa s przenim sezamom.
Riza se skuha u blago posoljenoj vodi, ocjedi pa joj se doda soya sos.
Jaje se, takodjer, skuha i ostavi neko vrijeme u soya sosu.
Svinjetina sa rizom u teriyaki sosu se slozi kao na prilozenoj fotografiji.
Sastojci
Dio s mesom
- svinjetina od buta
- sol
- papar
- cesnjak
- teriyaki sos
- sezam
- ulje
Dio s rizom
- riza
- so
- soya sos
Jos
- jaje
- soya sos
Autor: Sanella Drobnjak
Чланак Svinjetina sa rizom u teriyaki sosu се појављује прво на Kuhinja i Recepti.